ESJORNADA PRESENCIAL
Exportació en l’empresa alimentària: anàlisi de casos reals
Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Vic, 21 de mayo de 2016.
Jornada organitzada per BTC – UVIC-UCC en el marc de les sessions presencials opcionals del Màster en Qualitat i Seguretat Alimentària: Sistema APPCC.
L’objectiu de la jornada és analitzar els aspectes més importants en relació a la qualitat i seguretat alimentària aplicada als processos d’exportació d’aliments i productes en contacte amb aliments.
La jornada es desenvolupa a partir de dos exemples pràctics i experiències que ens permeten contextualitzar l’exportació en l’empresa alimentària.
Programa de la jornada
Ponencias
EXPORTACIÓ EN EL SECTOR CARNI: CONTROL OFICIAL
Pol Giró, veterinari
Part 1 de 3:
Part 2 de 3:
Part 3 de 3:
EXPORTACIÓ DE MATERIALS EN CONTACTE AMB ALIMENTS
Federico Segura, director general de Esbelt
Part 1 de 4:
Part 2 de 4:
Part 3 de 4:
Part 4 de 4:
Comentaris desactivats