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JORNADA PRESENCIAL

Exportación en la empresa alimentaria: análisis de casos reales.

Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Vic, 21 de mayo de 2016.

Jornada organizada por BTC – UVIC-UCC en el marco de las sesiones presenciales opcionales de la  formación del Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Sistema APPCC
El objetivo de la jornada es el análisis de los aspectos más importantes en relación a la calidad y seguridad  alimentaria aplicada a los procesos de exportación de alimentos y productos en contacto con los alimentos.
La jornada se desarrolla a partir de dos ejemplos prácticos y experiencias que nos permitan contextualizar la exportación en la empresa alimentaria.
Programa de la jornada

Ponencias

EXPORTACIÓN EN EL SECTOR CÁRNICO: CONTROL OFICIAL

Pol Giró, veterinario

Descargar ponencia de Pol Giró

Parte 1 de 3:

Parte 2 de 3:

Parte 3 de 3:

EXPORTACIÓN DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS

Federico Segura, director general de Esbelt

Parte 1 de 4:

Parte 2 de 4:

Parte 3 de 4:

Parte 4 de 4:

Galería de imágenes

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