Buscar formación:

Especialistas en gestión integral

Prevención de riesgos laborales

Formación superior, técnica y básica.
Seguridad. Higiene industrial. Ergonomía y Psicosociología. Medicina del trabajo.

Calidad y seguridad alimentaria

Formación superior, técnica y básica.
Sistema APPCC, prerrequisitos, IFS, BRC, FSSC 22000, etiquetado…

Gestión ambiental y energía

Formación superior y técnica.
Normas ISO 14001, ISO 50001, huella de carbono, certificación energética…

Novedades

Seis formas en que las etiquetas alimentarias te ayudan a consumidores y empresarios

18/02/2019 / 0 Comentarios

Damos las etiquetas por sentadas, pero tienen una enorme importancia para nuestra salud y bienestar. Las etiquetas de los alimentos garantizan que los productos que compramos son lo que imaginamos que son y que son tan nutritivos como creemos. Las etiquetas nos informan sobre ingredientes y nutrientes. Cada vez hay más comercio internacional y nos resulta cada vez más difícil saber quiénes son los productores de alimentos y de dónde proceden exactamente.

Evitar fraudes y ‘fake news’ seran el tema del Congreso de Seguridad Alimentaria de Aecoc

11/02/2019 / 0 Comentarios

La seguridad y calidad alimentaria son elementos esenciales para el mantenimiento de la confianza del consumidor, de igual modo es importante la transparencia en la información. Por ello, el encuentro pondrá el foco en cómo evitar el fraude en el sector y las fake news o noticias falsas. Es decir, tratará como evitar los “bulos que se propagan con una voluntad deliberada de engañar pero que adquieren, sin embargo, apariencia de noticia real y que, en este caso, afectan al sector de la agroalimentación”, destaca Techpress.