ESDes dels EUA ens arriba el concepte “Food Defense” un sistema amb l’objectiu d’evitar la contaminació intencionada en els aliments. Fins fa no gaire temps,… Llegir més →
Ja ha arribat l’estiu i la calor. Si estem de vacances aprofitarem per refrescar-nos a la platja o a la piscina o simplement buscar una… Llegir més →
Encara que no sigui tant notori com després de l’estiu, alguns patim aquests dies l’anomenada síndrome d’estrès postvacacional ocasionat pel retorn de les vacances nadalenques… Llegir més →