Prevenció de la transmissió de la Covid-19 en indústries alimentàries

En el marc de les mesures de contenció de la transmissió de la COVID-19, la recomanació per a a la restauració és seguir les normes generals de seguretat alimentaria i les normes de prevenció de la malaltia que vagin facilitant les autoritats competents per contenir la propagació del virus.

El segon Dia Mundial de la Innocuïtat dels Aliments (DMIA) de la història se celebra aquest 7 de juny de 2020. Un dia pensat per… Llegir més →

Si bé és cert que l’ozó ha estat notificat en el marc del Reglament europeu en matèria de comercialització i ús de biocides per als… Llegir més →

Aquest contingut no està disponible en català

Desde el jueves 21 de mayo de 2020, el uso de mascarillas es obligatorio en España para todas las personas mayores de seis años, siempre que se esté en un espacio público -también al aire libre- en el que no se pueda mantener la distancia de seguridad.
El ministerio ha publicado una guía informativa para el uso de las mascarillas higiénicas, con una lista de indicaciones muy importantes a seguir con el objetivo de evitar que un mal uso de esta pueda significar un riesgo añadido:

Us informem que s’ha publicat el procediment que permet que les empreses obtinguin autorització per la realització de proves diagnòstiques destinades a la detecció de la COVID-19 per als seus treballadors, mitjançant laboratoris clínics i tot tipus de centres o serveis privats posats a disposició del sistema públic de salut de Catalunya.

Us recordem que la prescripció d’aquestes proves l’ha de fer el Servei de Prevenció de Riscos Laborals (propi/mancomunat o aliè, amb contracte vigent), en base als criteris establerts per l’Autoritat Sanitària.

Ara que ja s’ha publicat el pla de desconfinamient del Govern Espanyol, ens disposem a informar de com es veurà afectat el sector de l’alimentació durant les properes setmanes; des dels mercats d’alimentació fins als bars i restaurants.

La pandèmia que el món actual està patint ha capgirat la nostra societat i ara que el “desconfinament” sembla una realitat i una esperança cap a la normalitat, també ha fet plantejar canvis a les empreses i els serveis de prevenció de riscos laborals.

El personal del sector de la alimentación no tiene la capacidad de teletrabajar, de manera que resulta clave mantener a todos los trabajadores de las cadenas de producción y suministro de alimentación en buen estado de salud y garantizar su seguridad si queremos sobrevivir a la pandemia actual.

Es fundamental que los alimentos sigan desplazándose por la cadena de alimentos y ello requiere el esfuerzo de todas las partes que participan en ella. Esto resulta asimismo necesario para mantener la confianza del cliente en la seguridad y la disponibilidad de los alimentos.