Certificació FSSC 22000

Avui dia, els comercialitzadors d’aliments han de demostrar als seus conusmidors, el compliment amb estàndards de seguretat alimentària reconeguts. Aquests estàndards han sorgit en els últims anys a partir d’iniciatives privades de proveïdors o associacions. El múltiple nombre d’estàndards ha pogut causar certa confusió. Així, la Foundation for Food Safety Certification va combinar ISO 22000 i PAS 220 i va emetre FSSC 22000 (Food Safety System Certification), norma que compta amb l’aprovació de GFSI i la va col·locar en el mateix nivell que altres normes aprovades (BRC, IFS, SQF ).

Coneixem una mica més els avantatges de FSSC 22000

La norma ISO 22000 juntament amb el PAS 220 publicat per la British Standards Institution conflueix en la publicació de la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification).  Aquesta norma conté un sistema de gestió internacionalment reconegut i molt complet, i l’integra amb elements fonamentals per a la seguretat alimentària, com les bones pràctiques de fabricació o el sistema APPCC.

¿Cómo obtener la certifiación FSSC 222000?

Assessorament de BTC-CES

BTC-CES disposa de tècnics amb experiència en la certificació d’aquestes normes  i té establert un sistema de treball rigorós que té en compte:

• Visites a l’empresa per tal de conèixer els processos i el funcionament
• Auditories internes en base a cada norma
• Fer propostes de millora
• Preparació de la documentació
• Contacte amb l’empresa certificadora
• Acompanyament en l’auditoria segons norma
• Tancament de les no conformitats i propostes de millora

CONTACTA AMB NOSALTRES