Escola de Qualitat i Seguretat Alimentària

El proper mes de novembre, BTC CES i la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya, organitzaran l’Escola de Qualitat i Seguretat Alimentària. Es tracta de quatre jorandes plenes de cursos per a professionals de la qualitat i la seguretat alimentària, amb l’objectiu de formar-los en aspectes avançats del seu dia a dia.

Les diferents jornades serviran per tractar amb profunditat 1. Les auditories i seguretat alimentària, 2. Neteja, desinfecció i verificació a l’empresa alimentària, 3. Gestió, Control i Seguiment del Food Fraud i Food Defense, 5. Control sanitari a l’empresa alimentària i 6. Control oficial per combatre el frau alimentari.

Per a més informació, els interessats poden contactar amb cgoni@btconsulting.org o trucar al 93 881 46 36.