ESInscripció oberta al curs MOOC Auditories i Control oficial a la indústria alimentària
Inscripció oberta
La inscripció és gratuïta. Passos a seguir:
1) Dona’t d’alta com a usuari del nostre campus virtual: accedeix a http://btcces.com/mooc2017/login/index.php, omple el formulari de registre i clica el botó “CREAR CUENTA”.
2) Confirma la teva alta clicant l’enllaç que hauràs rebut per correu electrònic.
3) Inscriu-te al curs clicant el botó “MATRICULARME” en la pàgina que s’obrirà quan cliquis l’enllaç de confirmació.
Del 13 de març al 13 d’abril, BTC Centre d’Estudis Superiors impartirà un curs MOOC sobre Auditories i control oficial en la indústria alimentària. Com indica la metodologia MOOC, es tracta d’una formació gratuïta i que es desenvoluparà en línia. El curs aporta els continguts teòrics i requereix la realització de qüestionaris i exercicis pràctics, i la participació en fòrums. Un equip de professors experts en auditories i control oficial en la indústria alimentària s’encarrega de dinamitzar el curs, atendre les consultes dels estudiants i validar les activitats d’avaluació. Els alumnes que ho desitgin poden sol·licitar un diploma d’aprofitament.
El temari:
El temari definitiu del curs, després de valorar els suggeriments i aportacions rebudes al nostre blog i xarxes socials, és el següent:
- Inspeccions de sanitat en la indústria alimentària
- Definicions: control oficial i certificació
- Marc legal sobre el control oficial
- Procediment de control oficial i certificació
- Protocols de control oficial: Manual FAO i altres protocols
- Procediment, planificació i execució
- Control fronterer i sistemes d’alerta ràpida
- El sistema d’alerta ràpida
- Control de duanes i notificació d’alertes
- Estàndards i auditories de certificació
- Auditories segons requisits del client i política d’empresa
- Necessitat de certificació d’un producte alimentari
- Principals estàndards en el mercat: BRC, IFS, FSSC 22000, etc.
- Agents implicats en el procés d’auditoria i control oficial
- Comunicació i relació entre empresari, responsables de qualitat i inspectors de sanitat
- Obligacions dels agents
- La inspecció: una oportunitat per a l’empresa.
- Avantatges, inconvenients i oportunitats
- Present i futur de les inspeccions
- El consumidor final
- Definició de consumidor final
- En defensa del consumidor
Muy completo el temario, espero sacar el máximo provecho y aprendizaje.
slds.
Carlos Hidalgo A.
Hola,
¿Cuanto vale el diploma de aprovechamiento?
Gracias!!
Hola David,
El diploma de aprovechamiento tiene un coste de 30€. Podrás solicitarlo al finalizar el curso, si has superado las actividades de evaluación requeridas.
Un cordial saludo,
BTC Centro de Estudios Superiores
Buenas tardes,
Me interesaría apuntarme al curso, dado que es on-line supongo que podrás realizarlo con libertad de horarios, sin importar si un día no haces nada y los otros sí. Ademas me gustaría saber si el idioma en el que se imparte es el castellano, y si el diploma de aprovechamiento tiene algún coste.
Muchas gracias
Victoria L.
Hola Victoria,
Efectivamente, el curso se desarrolla íntegramente on-line y los alumnos tenéis total libertad de horarios. Los contenidos y actividades están todos abiertos, de modo que podéis ir avanzando a vuestro ritmo durante el mes que dura la formación. En cuanto al diploma de aprovechamiento, solicitarlo es opcional y tiene un coste de 30€. Si te interesa, podrás solicitarlo al finalizar el curso si has superado las actividades de evaluación requeridas.
Un cordial saludo,
BTC Centro de Estudios Superiores
Hola pueden participar de cualquier país en América? Si al finalizar se requiere el diploma y se solicita ademas de los 30€ se tendría que cancelar algo más?
Saludos.
Hola Ana,
Gracias por tu interés. Se puede participar desde cualquier país de América, en nuestros cursos tenemos alumnos de todo el mundo. En cuanto al diploma, las dos condiciones para poder solicitarlo son haber superado las actividades de evaluación establecidas por los tutores y abonar los 30€. El diploma se envía por correo en formato PDF.
Cordialmente,
BTC Centro de Estudios Superiores
Buenas tardes.
¿El curso tiene algún tipo de acreditación por horas, que sea baremable como formación sanitaria?
Muchas gracias
Saludos