Calidad y seguridad alimentaria: Sistema APPCC (60 créditos ECTS) – (9,6 créditos CFC)

Ahora, el Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC de BTC y de la Universidad de Vic incluye 9,6 créditos de formación acreditada por el Consejo Catalán de Formación Continuada de Profesiones Sanitarias – Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud.

El objetivo del curso es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del Sistema APPCC en los diferentes sectores de la industria alimentaria y su integración dentro de la gestión de la empresa.

Esta formación va dirigida a veterinarios, graduados, licenciados y / o diplomados del ámbito de la salud o de las ciencias experimentales, así como a profesionales del sector alimentario con una experiencia mínima de 3 años que quieran iniciarse en el campo de la calidad y seguridad alimentaria.

El sistema de formación es a distancia, pudiéndose realizar totalmente online y permitiendo a cada persona marcarse su propio ritmo de trabajo, sin horarios ni desplazamientos.

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