CAJORNADA PRESENCIAL
Exportación en la empresa alimentaria: análisis de casos reales.
Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Vic, 21 de mayo de 2016.
Jornada organizada por BTC – UVIC-UCC en el marco de las sesiones presenciales opcionales de la formación del Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Sistema APPCC
El objetivo de la jornada es el análisis de los aspectos más importantes en relación a la calidad y seguridad alimentaria aplicada a los procesos de exportación de alimentos y productos en contacto con los alimentos.
La jornada se desarrolla a partir de dos ejemplos prácticos y experiencias que nos permitan contextualizar la exportación en la empresa alimentaria.
Programa de la jornada
Ponencias
EXPORTACIÓN EN EL SECTOR CÁRNICO: CONTROL OFICIAL
Pol Giró, veterinario
Parte 1 de 3:
Parte 2 de 3:
Parte 3 de 3:
EXPORTACIÓN DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
Federico Segura, director general de Esbelt
Parte 1 de 4:
Parte 2 de 4:
Parte 3 de 4:
Parte 4 de 4:
Comentarios desactivados