El proper dissabte 17 de novembre, BTC – CES i la UVIC – UCC organitzarem una jornada formativa sobre El Pla de Gestió de Crisis Alimentàries dins del marc de les sessions presencials opcionals de la formació superior en Qualitat i Seguretat Alimentària.
El Govern francès ha anunciat que la venda d’ous frescos criats per gallines engabiades es prohibirà a partir de 2022 a tot el país. En… Llegir més →
El comerç internacional d’aliments creix sense parar i, a més, va marcat per un gran progrés tecnològic i per una societat de consumidors que cada… Llegir més →
L’objectiu d’aquest curs és conèixer i implementar en diferents sectors de la indústria alimentària les principals normes per tal de garantir la qualitat i la… Llegir més →