ESL’EFSA (European Food Seafty Authority) ha desenvolupat una eina per ajudar les empreses alimentàries a decidir quan aplicar la data de caducitat o de consum… Llegir més →
La mayoría de alimentos se deterioran con el paso del tiempo, pierden sabor, color, olor, se endurecen… Pero en algunos casos esto no supone un peligro para el consumidor. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cuenta en su página eb la diferencia entre fecha de caducidad o de consumo preferente y te decimos 10 productos que, mientras no estén abiertos, puedes consumir después de su fecha.
Aquest mes de setembre ha entrat en vigor la normativa grega de poder vendre menjar caducat a petits establiments amb algunes restriccions com la carn… Llegir més →