Artículos Etiquetados ‘comisión europea’

La Comissió Europea ha publicat una nova Comunicació sobre l’aplicació de sistemes de gestió de la seguretat alimentària que contemplen bones pràctiques d’higiene i procediments basats en els principis del sistema APPCC, especialment la facilitació/flexibilitat respecte a la seva aplicació a determinades empreses alimentàries 2022/ C 355/01.

Des del dia 1 de gener de 2018 ha entrat en vigor el reglament europeu sobre nous aliments, publicat el passat 11 de desembre de 2015. Eren molts els fabricants i botigues que esperaven la seva posada en marxa per poder impulsar i ampliar el radi d’acció dels seus negocis.