ESDes de gener de 2019 el sacrifici d’animals pel ritu musulmà, halal i pel jueu, kosher, estan prohibits a la regió belga de Flandes, i a partir de setembre també ho estaran en Vallonia. És a dir, que estarà prohibit sacrificar animals desganándose estant desperts i sense atordiment, sumant-se a altres països com Suècia, Noruega, Islàndia, Dinamarca i Eslovènia on també estan prohibits aquests rituals. D’altres, com Holanda i Alemanya, han optat per solucions intermèdies: només autoritzen aquest tipus de sacrificis per cobrir les necessitats de la comunitat local, no per la seva exportació. A Finlàndia el debat està d’actualitat, i Polònia va arribar a prohibir-lo, però la justícia va obligar a rectificar en 2014 al titllar la decisió d’inconstitucional.
El futur de la innocuïtat alimentària: Transformar els coneixements en acció per a la població, les economies i l’ambient. Amb una estimació anual de 600… Llegir més →
La FAO celebra la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics i demana als agricultors que incrementin la higiene a les explotacions.
Coincidint amb que la comunitat internacional celebrava la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics, L’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO, siglan en anglès), ha llançat el següent missatge: els agricultors tenen un paper clau per frenar la propagació de la resistència als antimicrobians entre els patògens que causen malalties, i poden realitzar una contribució important, simplement adoptant bones pràctiques d’higiene en les activitats quotidianes en les seves explotacions.
El 16 d’octubre de 1945, 42 països van prendre la iniciativa al Quebec (Canadà), a fi de crear l’Organització de les Nacions Unides per a… Llegir més →
A medida que el cambio climático transforma la agricultura, el comercio internacional será cada vez más importante para alimentar al planeta Con el cambio climático… Llegir més →
“L’alimentació i l’agricultura se situen al cor de l’Agenda 2030 i per això, el treball conjunt i coordinat dels tres baules del sector agroalimentari: el productiu, l’industrial i el de la distribució, és fonamental per poder dur a terme els canvis necessaris per a assolir amb èxit els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible assenyalats en l’Agenda 2030 de Nacions Unides”, ha indicat el representant especial de la FAO a Espanya, Ignacio Trueba, durant l’acte de presentació d’una guia sectorial elaborada per la Xarxa espanyola de Pacte Mundial de Nacions Unides en col·laboració amb una vintena de grans companyies, pimes i associacions del sector agroalimentari entre les que es troba l’Oficina de la FAO a Espanya.
Colòmbia ocupa el lloc 52 de l’Índex Mundial de Seguretat Alimentària (Global Food Security Index, GFSI , en anglès) de The Economist de 2013. Aquest… Llegir més →