Segons l’últim informe «Un món, una salut» elaborat per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), l’Agència Europea de Medicaments (EMA) i el Centre Europeu per… Llegir més →
En la darrera jornada formativa de l’Escola de Qualitat i Seguretat Alimentària hem tingut a dues ponents: La Rosalina Esteban, responsable de serveis veterinaris d’escorxadors d’Osona… Llegir més →
La FAO celebra la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics i demana als agricultors que incrementin la higiene a les explotacions.
Coincidint amb que la comunitat internacional celebrava la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics, L’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO, siglan en anglès), ha llançat el següent missatge: els agricultors tenen un paper clau per frenar la propagació de la resistència als antimicrobians entre els patògens que causen malalties, i poden realitzar una contribució important, simplement adoptant bones pràctiques d’higiene en les activitats quotidianes en les seves explotacions.