Artículos Etiquetados ‘higiene’

Los trabajadores de la salud y los pacientes tienen mayor riesgo de presentar ‎enfermedades infecciosas según revelan las nuevas estimaciones mundiales sobre higiene.

La revista científica, Journal of Food Protection, ha publicado un artículo sobre la revisión de los brotes europeos de transmisión alimentaria más significativos durante la… Leer más →

El Coronavirus tiene una altísima transmisibilidad. De aquí la importancia de seguir las recomendaciones de higiene y prevención para evitar el contagio y la propagación del virus. Una de las principales indicaciones es sobre como hay que lavarse las manos.

Rentar els aliments és una de les premisses més importants per evitar intoxicacions alimentàries. Per aquesta raó, potser sorprengui saber que alguns alimenos no han de ser rentats abans de cuinar-los o de consumir-los. A continuació expliquem les excepcions.