El pasado 8 de noviembre celebramos una jornada sobre Auditorías y Seguridad Alimentaria dentro del marco de la escuela de Calidad y Seguridad Alimentaria que… Leer más →
La versión 8 de la Norma Mundial de Inocuidad de los Alimentos ya ha sido publicada, tras una amplia consulta para sumar opiniones y comprender las necesidades de los diferentes operadores de la industria alimentaria.