CAAhora un investigación realizada en el Reino Unido y publicada en el Journal of Epidemiology and Community Health, propone que se incluya también el ejercicio físico necesario para quemar las calorías de cada alimento que se compra
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado este dos informes que alertan del alto contenido de azúcar en los alimentos publicitados para niños de menos de tres años. La OMS alerta de la gran cantidad de alimentos para bebés que son anunciados incorrectamente como aptos para niños menores de seis meses y que contienen cantidades inapropiadas de azúcar. Según el informe indica, el problema es que los altos niveles de glucosa en la dieta de los menores afectan a sus dientes de leche y pueden provocar una preferencia por los alimentos dulces que podría originar el desarrollo de enfermedades relacionadas con la obesidad cuando sean adultos.
En octubre de 2018 entró en vigor la nueva normativa europea sobre etiquetado para carburantes y vehículos (Directiva 2014/94/UE) que tiene como objetivo mejorar la información a los consumidores debido a la gran variedad de combustibles existentes. Con este motivo, la Asociación Española de Normalización, UNE, presentó el stándar UNE-EN 16942, que indica cómo deben ser las nuevas etiquetas y dónde deben estar colocadas.
La Comisión Europea ha publicado un nuevo informe sobre los controles oficiales de los Estados miembros de las ventas de alimentos por Internet. Se basa en una serie de misiones de investigación de 2017 a siete Estados miembros de la UE. La venta de alimentos vía internet se ha incrementado, tanto en cuanto al número de usuarios como por el número de empresas que ofrecen sus productos. Las conclusiones generales, junto con algunas buenas prácticas y los retos comunes de los Estados miembros, se pueden encontrar en el informe general.
Desafortunadamente, a día de hoy todavía se siguen detectando nuevos casos de fraude alimentario. Es decir, que a pesar de las estrictas normativas de calidad… Leer más →
La mayoría de alimentos se deterioran con el paso del tiempo, pierden sabor, color, olor, se endurecen… Pero en algunos casos esto no supone un peligro para el consumidor. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cuenta en su página eb la diferencia entre fecha de caducidad o de consumo preferente y te decimos 10 productos que, mientras no estén abiertos, puedes consumir después de su fecha.
Una nueva investigación de Oceana – organización internacional dedicada exclusivamente a proteger los océanos del mundo – ha detectado que más del 20% del pescado… Leer más →