ESL’EFSA (European Food Seafty Authority) ha desenvolupat una eina per ajudar les empreses alimentàries a decidir quan aplicar la data de caducitat o de consum… Llegir més →
La Comissió Europea ha posat en marxa el Sistema d’Informació sobre Etiquetatge dels Aliments (FLIS), que proporcionarà una solució informàtica fàcil d’usar, permetent als seus usuaris seleccionar un aliment i trobar, de manera automàtica, les indicacions obligatòries de l’etiquetatge de la Unió Europea en els 23 idiomes de la Unió.
Este 10 de diciembre se ha publicado en el BOE el Real Decreto 1086/2020 por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación… Llegir més →
El Consell de Ministres ha aprovat aquest dimarts 3 de novembre el projecte de reforma de la Llei de la Cadena Alimentària, que amplia el… Llegir més →
Aquest mes d’octubre el Consell de la UE ha publicat les seves conclusions sobre l’estratègia de la granja a la taula, recolzant l’objectiu de desenvolupar… Llegir més →
Espanya va registrar 279 incidències relacionades amb aliments (32 d’elles alertes) el 2019, davant de les 250 de l’any previ, sent la pesca i els… Llegir més →
Life EPS-SURE ha culminat amb èxit un innovador procés de reciclatge que obre la porta a nous desenvolupaments i posa les bases per a l’autorització… Llegir més →
S’ha actualitzat la base de dades de límits màxims de contaminants i altres paràmetres d’interès sanitari en aliments mitjançant la inclusió de nous límits per al perclorat en determinats aliments com a conseqüència de l’entrada en vigor de l’Reglament (UE) 2020/685, que modifica el Reglament (CE) Nº 1881/2006 pel qual es fixa el contingut màxim de determinats contaminants en els productes alimentaris. Aquesta actualització de la base de dades se suma a les realitzades anteriorment en 2020 que van afectar, entre d’altres, a límits màxims de Salmonella o de citrinina.
El passat 22 de juny 2020, es va publicat al BOE núm.173 el Reial decret 523/2020, de 19 de maig, pel qual es modifica el… Llegir més →