Tel. (+34) 93 881 46 36 - Mail info@btcces.com
ACCÉS FORMACIÓ
ACCÉS EMPRESES
industria-carnica

Manipulador d’aliments en la indústria càrnia

  • MODALITAT: On-line
  • DURADA: 8 h.
  • IDIOMA: Castellano / Català
  • PREU: 45 €
  • TÍTOL:
  • INSCRIPCIÓ: Oberta

Disponible

L’objectiu del curs és oferir a les persones que han de manipular aliments una formació adequada en higiene alimentària, tant en les actituds, hàbits i comportaments com en la metodologia de treball per garantir la seguretat i salubritat dels aliments.

Destinataris

El curs s’adreça a persones que treballen a indústries que es dediquen al sacrifici, conservació i fabricació de productes càrnics.

Temari

  1. Perills a causa de la manipulació incorrecta dels aliments
  2. Condicions dels locals i la higiene personal
  3. Manipulació d’aliments
  4. Simulador

Funcionament del curs i tutories

El curs té una durada de 10 hores i es pot desenvolupar en una de les modalitats següents::

  • A través d’internet (e-learning). L’alumne accedeix a una aula virtual on disposa dels materials del curs, les activitats d’avaluació i altres recursos d’aprenentatge i comunicació.
  • A distànciaL’alumne rep al seu domicili el manual amb els continguts del curs en format paper. L’examen s’envia per correu postal.

En ambdues modalitats, l’alumne compta amb el suport permanent de tutors experts, amb els quals podrà intercanviar opinions i consultar dubtes.

Cada curs conté una part teòrica i un seguit d’exercicis o supòsits de tipus pràctic.

Vols més informació?

Formulari de contacte

+34 93 881 46 36

626 03 61 92

Vols que et truquem?

Tornar a dalt

Privacy Preference Center

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?