Creix el nombre d’aliments etiquetats amb mencions “sense gluten” i “sense lactosa”. L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha emès una nota informativa… Llegir més →
El Govern espanyol aposta per treure l’oli d’oliva de la llista de productes que utilitzen l’etiquetatge Nutri-score, en línia amb les reclamacions del sector perquè… Llegir més →
L’EFSA (European Food Seafty Authority) ha desenvolupat una eina per ajudar les empreses alimentàries a decidir quan aplicar la data de caducitat o de consum… Llegir més →
El passat 22 de juny 2020, es va publicat al BOE núm.173 el Reial decret 523/2020, de 19 de maig, pel qual es modifica el… Llegir més →
Des de fa uns anys estem veient un augment espectacular tant en la qualitat com en la diversitat de productes i serveis vegans i vegetarians.… Llegir més →
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) ha presentat aquest dos informes que alerten de l’alt contingut de sucre en els aliments publicitats per a nens de menys de tres anys. L’OMS alerta de la gran quantitat d’aliments per a nadons que són anunciats incorrectament com a aptes per a nens menors de sis mesos i que contenen quantitats inadequades de sucre. Segons l’informe indica, el problema és que els alts nivells de glucosa a la dieta dels menors afecten els seus dents de llet i poden provocar una preferència pels aliments dolços que podria originar el desenvolupament de malalties relacionades amb l’obesitat quan siguin adults.
Donem les etiquetes per fetes, però tenen una enorme importància per a la nostra salut i benestar. Les etiquetes dels aliments garanteixen que els productes que comprem són el que imaginem que són i que són tan nutritius com creiem. Les etiquetes ens informen sobre ingredients i nutrients. Cada vegada hi ha més comerç internacional i ens resulta cada vegada més difícil saber qui són els productors d’aliments i d’on procedeixen exactament.
L’organització de consumidors Foodwatch Holanda ha denunciat diversos productes de marques com Kellogg ‘so Starbucks, aconseguint que retirin el missatge “sense sucres afegits” de productes en els que l’utilitzaven sense ser veritat, sent un clar frau al consumidor. I és que si un consumidor creu en aquest tipus de publicitat i no llegeix el detall dels ingredients de les etiquetes dels productes, podria estar consumint aliments que sí inclouen una forma de sucre que ha estat afegida, per exemple, pasta de dàtils, concentrat de suc de poma, xarop de remolatxa sucrera, entre d’altres.
ES