L’últim informe publicat pel Centre Europeu per a la Prevenció i el Control de les Malalties (ECDC) i per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), alerta que la resistència als antibiòtics dels bacteris Salmonella i Campylobacter continua sent elevada.

Los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias que se encuentran en los animales y en los alimentos de origen animal siguen disminuyendo en la Unión Europea, según los últimos datos recogidos de 2020.

Según el último informe publicado este mes de abril por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) y por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), una proporción considerable de bacterias Salmonella y Campylobacter siguen siendo resistentes a los antibióticos administrados habitualmente a seres humanos y animales, al igual que en años anteriores.

La EFSA (European Food Safety Authority) ha publicado una guía actualizada sobre los datos científicos que los solicitantes deben incluir en sus expedientes para la… Leer más →