Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (Universitat de Vic – BTC CES, 60 créditos ECTS)
El objetivo de la formación en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC, es que los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos que les capaciten para el diseño, desarrollo y aplicación del sistema APPCC en los diferentes sectores de la industria alimentaria y su integración dentro de la gestión de la empresa.
Els sistema de formación es a distancia, pudiéndose realizar totalmente online, lo que permite a cada persona marcarse su propio ritmo de trabajo, sin horarios ni desplazamientos.
Mediante una formación teórica y práctica, el alumno adquiere la competencia profesional para diseñar e implantar sistemas de gestión eficaces e innovadores, con los que garantizar los más altos niveles de calidad y seguridad en cualquier ámbito de la industria alimentaria.
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