El Parlament Europeu endurirà les inspeccions alimentàries

El Parlament Europeu ha decidit endurir les inspeccions alimentàries en tota la cadena de subministrament, des del productor al consumidor, amb l’objectiu de millorar la traçabilitat dels aliments, combatre el frau i recuperar la confiança dels consumidors en la cadena alimentària després escàndols com el de la carn de cavall.

La legislació estableix un sistema de control més ampli i efectiu en els àmbits de seguretat dels aliments i pinsos, salut veterinària i vegetal, producció orgànica i indicacions geogràfiques protegides.

“Després de l’escàndol al voltant de la carn de cavall, els consumidors tenien dubtes sobre la traçabilitat dels aliments i la integritat de la cadena de subministrament. Les noves normes permetran a les autoritats combatre de manera efectiva les pràctiques fraudulentes”, ha assenyalat la ponent parlamentària del text, Karin Kadenbach.”Estic especialment orgullosa que el Parlament aconseguís reforçar la qüestió del compliment, sobretot pel que fa a les sancions per infraccions intencionades de la legislació. Confio que l’existència de penes veritablement dissuasòries serà clau per combatre el frau”, ha afegit.

L’acord negociat pels eurodiputats amb el Consell de Ministres preveu inspeccions per sorpresa en tots els sectors, un compliment més estricte de la normativa davant pràctiques fraudulentes o enganyoses, requisits per a la importació d’animals i plantes i controls per part de la Comissió en els estats membres i en tercers països.

Aquesta proposta pretén acabar amb el solapament de normatives i permetre a les autoritats reaccionar ràpidament davant de situacions d’emergència, mitjançant, per exemple, procediments ràpids per a l’acreditació de laboratoris oficials.

Font: financialfood