La exportación alimentaria bate nuevo récord

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el informe mensual de comercio exterior, de agosto de 2016, en el que divulga el repunte de las exportaciones agroalimentarias. Detalla, asimismo, que este incremento es similar al registrado por las importaciones, con un valor de 34.900 millones de euros, un 4,8 % superior, por lo que el saldo se situó en los 10.628 millones, con una mejora del 5 % con respecto al periodo anterior.

De esta forma, en los últimos doce meses, comprendidos de septiembre 2015 a agosto 2016, la participación del sector agroalimentario y pesquero en el conjunto del comercio exterior español es del 18 % en exportaciones.

Una azafata corta jamón ibérico en un salón de Shanghái.

Foto: EFE ARCHIVO/ José Álvarez Díaz

El conjunto de la industria de alimentación y bebidas -la suma del alimentario agrario transformado y pesquero transformado- ha tenido esos doce meses unas exportaciones de 26.699 millones de euros y unas importaciones de 19.805 millones, lo que proporciona un superávit de 6.894 millones y un incremento interanual de 13,3 %.

En un análisis por subsectores en agosto 2016 respecto a agosto de 2015, las exportaciones del “sector alimentario agrario transformado” aumentaron un 14,9 %, debido principalmente a la exportación de carnes y despojos y aceites y grasas. Las exportaciones del “subsector agroalimentario no transformado” aumentaron un 12,6 %, y las frutas de hueso y los melones y sandías fueron los productos que más se comercializaron.

Productos pesqueros y carnes

Por su parte, el conjunto del subsector alimentario pesquero -que agrupa el no transformado y el transformado- mantiene su saldo negativo, aunque aumentan las exportaciones un 11,2 %; también lo hacen las importaciones, que suman 604 millones de euros.

En el grupo de carnes el saldo, en agosto de 2016, mejora un 24,6 % interanual por el aumento del valor de las exportaciones, tanto a la UE-28 (9,8 %) como a países terceros (50,9 %), a pesar de la ligera caída del precio medio de exportación en un 0,5 %.

Frutas y hortalizas

El grupo de hortalizas, ha aumentado sus exportaciones un 27,3 % respecto a agosto de 2015, tanto a la UE (26,5 %) como a países terceros (32,2 %); destaca el aumento del valor de las lechugas (40,4 %) y tomates (20,5 %) enviadas al exterior. En el grupo frutas, con respecto a agosto de 2015 el saldo comercial disminuye un 2,6 % y se sitúa en 295 millones, por el aumento del valor de las importaciones en un 31,7 %, a pesar del incremento de las exportaciones de un 10,1 %.

Aceites y bebidas

Dentro del grupo de aceites y grasas, el Ministerio observa una mejora pronunciada del saldo de un 525,5 % respecto a agosto de 2015, debido al aumento del 40,7 % de las exportaciones y a la disminución del 21,3 % de las importaciones. El aceite de oliva (incluido el de orujo) es el responsable de dicha evolución debido al aumento del 42,7 % del valor de sus exportaciones y la bajada del 65,9 % de sus importaciones.

El saldo del grupo de bebidas ha aumentado un 19,9 % con respecto a agosto 2015, fundamentalmente debido a la bajada de sus importaciones un 13,9 % y al mantenimiento de sus exportaciones.

Fuente: EFEAGRO