Seguretat i Sostenibilitat per als envasos dels aliments

El 2030 tots els envasos de plàstic existents al mercat de la UE han de ser reutilitzables o reciclables. Per poder complir amb aquest objectiu, cal començar a fer canvis i impulsar a la innovació tecnològica en tot el relacionat amb el packaging, la distribució i els béns de consum.

En aquest context, les empreses de packaging han de començar a fer canvis i reinventar dins de la coneguda Economia Circular, basada en els principis de Reduir, Reutilitzar i Reciclar. Això suposa un desafiament per a la sostenibilitat i la gestió de residus, portant a les empreses a buscar solucions per trobar nous materials per a envasos duradors, reutilitzables i que permetin un reciclatge d’alta qualitat. Però, a més, deuen ser materials segurs i que facin la vida de les persones més fàcil.

Les alternatives als envasos convencionals passen per altres més sostenibles com els elaborats a partir de materials reciclats, procedents de fonts renovables o compostables. En aquests casos, el desafiament consisteix a aconseguir que mantinguin les seves propietats de barrera i altres funcionalitats que donen resposta a les necessitats de conservació, qualitat, seguretat i logística plantejades per la indústria i la distribució, així com la conveniència i practicitat en l’ús i la gestió del residu demandades pels ciutadans.

Per tant, seguretat i sostenibilitat integrades marquen el full de ruta de l’envàs del futur i per això seran l’eix central de MeetingPack 2019, la principal trobada europea en materials barrera i envàs plàstic per a aliments i begudes que, sota el títol “Tendències en envasos barrera sostenibles: cap a l’objectiu H2030 “, que tindrà lloc a l’Escola de Negocis Lluís Vives de la Cambra de Comerç de València els dies 29 i 30 de maig de el 2019.

MeetingPack 2019 fomentarà l’intercanvi de necessitats i solucions en 7 desafiaments que es plantegen en el context de l’objectiu 2030 marcat per la Comissió Europea sobre la sostenibilitat dels envasos.

Dissenyat en part per ajudar a combatre el problema del desbordament dels farcits sanitaris, l’empaquetatge sostenible és millor tant per al medi ambient com per als seus diners. En reduir la quantitat de presència d’un article i reconsiderar els materials utilitzats en la seva fabricació, les marques poden disminuir el malbaratament físic i financer. El més important és que, com s’il·lustra en els exemples a continuació, l’empaquetatge sostenible també pot ser funcional, únic i capaç d’atreure instantàniament als clients.

L’envasament de llet es fabrica tradicionalment d’una gamma de diferents materials que poden ser difícils de descompondre i separar durant el procés de reciclatge. Aquest innovador empaquetatge Re-Pack Milk separa el cartró exterior i l’empaquetatge bioplàstic de midó de blat de moro flexible intern per a un reciclatge sense esforç.

L’agència de disseny Fitzroy va dissenyar el paquet d’ampolles de rom de luxe amb tapes d’ampolles úniques fetes d’etiquetes de Coca-Cola foses. Van convertir les etiquetes velles i descartades en una cosa prou bonica com per regalar. Segons Fitzroy, la companyia està “donant al terme popular ‘desaprofitar’ un significat completament nou”.

Els anells de cervesa de plàstic tradicionals són perjudicials per al medi ambient i, en particular, per l’oceà. Saltwater Brewery va treballar per combatre aquest problema amb anells de sis paquets únics que no només són atractius a la vista, sinó que també són biodegradables, compostables i amigables amb el medi ambient. De fet, els anells són comestibles per ajudar, en lloc de danyar, a la vida submarina. Fets en part de blat i ordi, es poden descompondre fàcilment i proporcionar un entrepà de peix adequat.

L’empaquetatge de l’oli d’oliva dissenyat per Tomorrow Machine està fet de sucre caramel·litzat endurit i cobert de cera. S’esquerda com un ou i el paquet es fon quan entra en contacte amb l’aigua.

Més exemples en Work Design.