¿Cuál es el riesgo de propagación de bacterias durante el transporte de animales?

La EFSA ha comenzado a trabajar en un nuevo estudio que analiza el riesgo de propagación de bacterias resistentes a los antimicrobianos durante el transporte de animales.

El estudio, solicitado por la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI, por sus siglas en inglés) del Parlamento Europeo, se centrará en el riesgo de propagación de bacterias zoonóticas resistentes entre las aves de corral, los cerdos y los bovinos durante el transporte a otras explotaciones o a los mataderos.

Cuando la resistencia a los antimicrobianos (RAM) aparece en las bacterias zoonóticas (bacterias que pueden pasar de los animales a los seres humanos) también puede comprometer el tratamiento eficaz de las enfermedades infecciosas en los seres humanos.

Marta Hugas, directora científica de la EFSA, afirmó: «La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza urgente para la salud pública, y el asesoramiento basado en pruebas es fundamental para el desarrollo de políticas y de una legislación que haga frente a este desafío».

«Este nuevo mandato (centrado en las posibles implicaciones para la salud humana) ilustra una vez más la creciente convergencia entre la salud animal y la humana y la necesidad de que los asesores y los responsables políticos adopten un enfoque «una sola salud».

Además de investigar los factores que pueden provocar la propagación de las bacterias resistentes a los antimicrobianos a través del transporte, la EFSA también revisará las medidas preventivas y las opciones de control, e identificará las necesidades de datos que respalden un análisis de la cuestión en más profundidad. Se espera que el dictamen científico final esté terminado para septiembre de 2022.

Fuente de información: EFSA