CALa principal reivindicación de las personas en su ámbito laboral debería ser la formación. Haciendo un análisis objetivo de las cosas que a un individuo… Leer más →
En la cocina, como en tantas otras actividades, todos los sentidos están puestos en diversas actividades a la vez. La receta, los ingredientes, el fuego, las herramientas, el agua, la mesada, el piso, el horario: todo debe funcionar como la más perfecta máquina. En esta dinámica un factor tan importante como la limpieza no debe pasar nunca desapercibido. Pero pasa.
Expertos mundiales en cómo proteger nuestros sistemas alimentarios y construir fuertes marcas de exportación de alimentos están en Auckland esta semana para INTEGRIDAD ALIMENTARIA 2017.… Leer más →
El Ministerio de Empleo y Seguridad Social ha publicado la Resolución de 29 de mayo de 2017, de la Secretaría de Estado de la Seguridad… Leer más →
Desde los EEUU nos llega el concepto “Food Defense” un sistema cuyo objetivo es evitar la contaminación intencionada en los alimentos. Hasta hace no mucho… Leer más →
Como técnicos de prevención os habéis planteado alguna vez si alguna nueva tecnología o alguna aplicación os podría facilitar información más detallada para una evaluación… Leer más →
Las empresas detectan un repunte de importaciones desde la UE La demanda mundial crece tras ocho trimestres de caída Las empresas españolas se preparan para… Leer más →
El progreso tecnológico que se ha producido en el ámbito laboral durante los últimos años ha favorecido la aparición de trabajos cada vez más sedentarios,… Leer más →
BTC Centro de Estudios Superiores y la Universitat de Vic-Central de Catalunya hemos organizado una jornada formativa con el objetivo de informar del contenido del… Leer más →