Tecnología verde en la indústria alimentaria permite la transformación de cajas de corcho blanco

Life EPS-SURE ha culminado con éxito un innovador proceso de reciclado que abre la puerta a nuevos desarrollos y sienta las bases para la autorización y certificación de grado alimentario para el poliestireno reciclado procedente de la caja de pescado (r-PS) por parte de la agencia europea EFSA.

Este innovador proceso permitiria transformar las cajas de poliestireno expandido (EPS), conocidas como corcho blanco, y que se utilizan para almacenar, transportar y presentar productos frescos tales como el pescado, en nuevos envases de PS aptos para contacto con alimentos, como el envase de yogur.

Los test sensoriales organolépticos realizados han sido superados y no se han detectado alteraciones debido a la posible presencia residual de aminas altamente odorantes que genera el pescado. En consecuencia, se ha demostrado que los envases obtenidos de r-PS son inocuos y seguros para su uso en aplicaciones de contacto alimentario, además de producir un gran beneficio ambiental.

Los procesos de las distintas fases han sido evaluados con la colaboración del centro tecnológico Aimplas y, gracias a la posible apertura futura de nuevos mercados de materiales reciclados con calidad contacto alimentario, Life EPS-SURE contribuirá de forma significativa a la economía circular, evitando en un futuro que estos residuos acaben en vertedero o sean abandonados en el entorno (littering).

La viabilidad técnica del proyecto abre la puerta a nuevos desarrollos y sienta las bases para la autorización y certificación de grado alimentario para el poliestireno reciclado procedente de la caja de pescado (r-PS) por parte de la agencia europea EFSA. 

El consorcio formado por las empresas Cicloplast, Anape, Coexpan, El Corte Inglés y Total Petrochemicals Ibérica presentó el pasado mes de junio los resultados de esta iniciativa en un evento online que contó con la asistencia de representantes europeos de sectores tales como el de administraciones públicas, envasadores de grandes marcas, distribuidores del sector comercial, industriales del sector plástico, recicladores y asociaciones y cofradías del sector de la pesca, entre otros. 

Fuente de información: ECOTICIAS