CADes de el día 1 de enero de 2018 ha entrado en vigor el reglamento europeo sobre nuevos alimentos, publicado el pasado 11 de diciembre de 2015. Eran muchos los fabricantes y tiendas que esperaban su puesta en marcha para poder impulsar y ampliar el radio de acción de sus negocios.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) se pronuncia por primera vez en contra de este tipo de antibióticos, ya que pueden provocar el desarrollo… Leer más →
Des de finals de la passada dècada es té constància de les anomenades partícules ultrafines i dels seus efectes nocius per a la salut. Les partícules ultrafines són aquelles partícules en suspensió aèria (presents en l’aire) amb diàmetre aerodinàmic inferior a 0.1 micres. Es calcula que en àrees urbanes entre el 80 i 90% del total de partícules presents en l’aire ambient són ultrafines.
Acaba el verano y es muy típico hacer conservas de frutas y verduras de estos últimos meses para poderlas consumir durante el otoño e invierno.… Leer más →
El comercio internacional de alimentos crece sin cesar y, además, viene marcado por un gran progreso tecnológico y por una sociedad de consumidores que cada… Leer más →