La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha vuelto a realizar una publicación relacionada con los productos procesados y ultraprocesados que encontramos en los supermercados… Leer más →
La Organización Mundial de la Salud (OMS) se pronuncia por primera vez en contra de este tipo de antibióticos, ya que pueden provocar el desarrollo… Leer más →
El comercio internacional de alimentos crece sin cesar y, además, viene marcado por un gran progreso tecnológico y por una sociedad de consumidores que cada… Leer más →
Desde los EEUU nos llega el concepto “Food Defense” un sistema cuyo objetivo es evitar la contaminación intencionada en los alimentos. Hasta hace no mucho… Leer más →
El progreso tecnológico que se ha producido en el ámbito laboral durante los últimos años ha favorecido la aparición de trabajos cada vez más sedentarios,… Leer más →