ESLa principal reivindicació de les persones en el seu àmbit laboral hauria de ser la formació. Fent una anàlisi objectiva de les coses que a… Llegir més →
A la cuina, com en moltes altres activitats, tots els sentits estan posats en diverses activitats a la vegada. La recepta, els ingredients, el foc, les eines, l’aigua, la mesada, el pis, l’horari: tot ha de funcionar com la màquina més perfecta. En aquesta dinàmica un factor tan important com la neteja no ha de passar mai desapercebut. Pero pasa.
Experts mundials en com protegir els nostres sistemes alimentaris i construir fortes marques d’exportació d’aliments estan a Auckland aquesta setmana en el marc de la… Llegir més →
El Ministeri d’Ocupació i Seguretat Social ha publicat la Resolució de 29 de maig de 2017, de la Secretaria d’Estat de la Seguretat Social, per… Llegir més →
Des dels EUA ens arriba el concepte “Food Defense” un sistema amb l’objectiu d’evitar la contaminació intencionada en els aliments. Fins fa no gaire temps,… Llegir més →
Com a tècnics de prevenció us heu plantejat algun cop si alguna nova tecnologia o alguna aplicació us podria facilitar informació més detallada per una… Llegir més →
Les empreses detecten un repunt d’importacions des de la UE La demanda mundial creix després de vuit trimestres de caiguda Les empreses espanyoles es preparen… Llegir més →
El progrés tecnològic que s’ha produït en l’àmbit laboral durant els darrers anys ha afavorit l’aparició de treballs cada cop més sedentaris, on es requereix… Llegir més →
BTC Centre d’Estudis Superiors i la Universitat de Vic-Central de Catalunya hem organitzat una jornada formativa amb l’objectiu d’informar del contingut del Reglament 1169/2011 a… Llegir més →