L’organització de consumidors Foodwatch Holanda ha denunciat diversos productes de marques com Kellogg ‘so Starbucks, aconseguint que retirin el missatge “sense sucres afegits” de productes en els que l’utilitzaven sense ser veritat, sent un clar frau al consumidor. I és que si un consumidor creu en aquest tipus de publicitat i no llegeix el detall dels ingredients de les etiquetes dels productes, podria estar consumint aliments que sí inclouen una forma de sucre que ha estat afegida, per exemple, pasta de dàtils, concentrat de suc de poma, xarop de remolatxa sucrera, entre d’altres.
La FAO celebra la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics i demana als agricultors que incrementin la higiene a les explotacions.
Coincidint amb que la comunitat internacional celebrava la Setmana Mundial de Conscienciació sobre els Antibiòtics, L’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO, siglan en anglès), ha llançat el següent missatge: els agricultors tenen un paper clau per frenar la propagació de la resistència als antimicrobians entre els patògens que causen malalties, i poden realitzar una contribució important, simplement adoptant bones pràctiques d’higiene en les activitats quotidianes en les seves explotacions.
La ministra de Sanitat, Consum i Benestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciat aquest dilluns 12 de novembre, la futura implantació a Espanya de l’Etiquetatge Nutricional Frontal, que servirà de referència de la qualitat nutricional dels aliments i begudes, seguint les recomanacions de diverses societats científiques i l’Organització Mundial de la Salut i la Unió Europea.
En la societat actual, l’ús de plàstics està mundialment expandit. A causa d’aquesta gran producció i l’insuficient procés de reciclatge en molts països, la quantitat… Llegir més →
El 16 d’octubre de 1945, 42 països van prendre la iniciativa al Quebec (Canadà), a fi de crear l’Organització de les Nacions Unides per a… Llegir més →
Avui dia, els comercialitzadors d’aliments han de demostrar als seus conusmidors, el compliment amb estàndards de seguretat alimentària reconeguts. Aquests estàndards han sorgit en els… Llegir més →
A medida que el cambio climático transforma la agricultura, el comercio internacional será cada vez más importante para alimentar al planeta Con el cambio climático… Llegir més →