ESAquest estiu, el Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat el Decret de venda directa de llet crua de vaca, l’objectiu del qual és… Llegir més →
El passat novembre es va publicar la nova versió de IFS Food ver 6.1. En conseqüència, a partir l’1 de juliol del 2018 ha entrat… Llegir més →
L’OMS ha destacat el pes que els greixos trans tenen en la generació de malalties cardiovasculars. “Les malalties no transmissibles són les principals causes de… Llegir més →
“L’alimentació i l’agricultura se situen al cor de l’Agenda 2030 i per això, el treball conjunt i coordinat dels tres baules del sector agroalimentari: el productiu, l’industrial i el de la distribució, és fonamental per poder dur a terme els canvis necessaris per a assolir amb èxit els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible assenyalats en l’Agenda 2030 de Nacions Unides”, ha indicat el representant especial de la FAO a Espanya, Ignacio Trueba, durant l’acte de presentació d’una guia sectorial elaborada per la Xarxa espanyola de Pacte Mundial de Nacions Unides en col·laboració amb una vintena de grans companyies, pimes i associacions del sector agroalimentari entre les que es troba l’Oficina de la FAO a Espanya.
El Govern francès ha anunciat que la venda d’ous frescos criats per gallines engabiades es prohibirà a partir de 2022 a tot el país. En… Llegir més →
L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha tornat a realitzar una publicació relacionada amb els productes processats i ultraprocesados que trobem en els supermercats i… Llegir més →
BTC impartirà l’any 2018 diferents cursos en els àmbits de seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals. LLISTAT DE CURSOS Àrea d’higiene alimentària Manipulador d’aliments… Llegir més →
