Artículos Etiquetados ‘calidad alimentaria’

Segons ha informat el secretari general d’Agricultura i Alimentació, Fernando Miranda, a la Comissió d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Congrés dels Diputats, el pla nacional… Llegir més →

El proper dissabte 17 de novembre, BTC – CES i la UVIC – UCC organitzarem una jornada formativa sobre El Pla de Gestió de Crisis Alimentàries dins del marc de les sessions presencials opcionals de la formació superior en Qualitat i Seguretat Alimentària.

La versión 8 de la Norma Mundial de Inocuidad de los Alimentos ya ha sido publicada, tras una amplia consulta para sumar opiniones y comprender las necesidades de los diferentes operadores de la industria alimentaria.

El Govern francès ha anunciat que la venda d’ous frescos criats per gallines engabiades es prohibirà a partir de 2022 a tot el país. En… Llegir més →

Des del dia 1 de gener de 2018 ha entrat en vigor el reglament europeu sobre nous aliments, publicat el passat 11 de desembre de 2015. Eren molts els fabricants i botigues que esperaven la seva posada en marxa per poder impulsar i ampliar el radi d’acció dels seus negocis.

S’ha publicat el nou Reglament (UE) 2017/1981 de la Comissió, de 31 d’octubre de 2017, pel qual es modifica l’annex III del Reglament (UE) nº 853/2004 del Parlament Europeu i del Consell pel que fa a les condicions relatives a la temperatura durant el transport de carn.

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) es pronuncia per primera vegada en contra d’aquest tipus d’antibiòtics, ja que poden provocar el desenvolupament de bacteris resistents… Llegir més →