ESEl 16 d’octubre de 1945, 42 països van prendre la iniciativa al Quebec (Canadà), a fi de crear l’Organització de les Nacions Unides per a… Llegir més →
Avui dia, els comercialitzadors d’aliments han de demostrar als seus conusmidors, el compliment amb estàndards de seguretat alimentària reconeguts. Aquests estàndards han sorgit en els… Llegir més →
Aquest estiu, el Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat el Decret de venda directa de llet crua de vaca, l’objectiu del qual és… Llegir més →
El passat novembre es va publicar la nova versió de IFS Food ver 6.1. En conseqüència, a partir l’1 de juliol del 2018 ha entrat… Llegir més →
L’ONCE ha llançat la campanya “Alimentos con su punto” per reclamar a la indústria alimentària etiquetes en braille per distingir els productes, saber la seva… Llegir més →
L’OMS ha destacat el pes que els greixos trans tenen en la generació de malalties cardiovasculars. “Les malalties no transmissibles són les principals causes de… Llegir més →
“L’alimentació i l’agricultura se situen al cor de l’Agenda 2030 i per això, el treball conjunt i coordinat dels tres baules del sector agroalimentari: el productiu, l’industrial i el de la distribució, és fonamental per poder dur a terme els canvis necessaris per a assolir amb èxit els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible assenyalats en l’Agenda 2030 de Nacions Unides”, ha indicat el representant especial de la FAO a Espanya, Ignacio Trueba, durant l’acte de presentació d’una guia sectorial elaborada per la Xarxa espanyola de Pacte Mundial de Nacions Unides en col·laboració amb una vintena de grans companyies, pimes i associacions del sector agroalimentari entre les que es troba l’Oficina de la FAO a Espanya.