ESL’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA, sigles en anglès) ha publicat un nou informe sobre la situació general de la Grip Aviar a Europa. Aquest… Llegir més →
La pandemia y la posterior crisis económica han ejercido una presión enorme sobre el bienestar de los ciudadanos de la Unión Europea, ocasionando mayores índices de estrés, ansiedad y depresión. Sin embargo, la salud mental aún no se trata como una prioridad del mismo modo que la física, según advierte una resolución del Parlamento Europeo sobre salud mental en el mundo laboral digital que adoptada el pasado 5 de julio de 2022.
La congelación es un método seguro de conservación de alimentos que prolonga su vida útil y a su vez contribuye a reducir el desperdicio alimentario. Está comprobado que si se congelan los alimentos bajo una temperatura constante de -18ºC o inferior, se inactivan los microorganismos que los alteran y que pueden provocar enfermedades.
L’ús dels Equips de Prevenció Individual (EPI) al lloc de treball està unit a l’aplicació de dos reials decrets, transposicions de sengles directives de la Unió Europea, el Reial decret 773/1997 (Directiva 89/656/CEE) relatiu ús dels EPI i el Reglament (UE) 2016/425 relatiu a la seva comercialització. Però sabem realment quins són els EPIs que necessitem i utilitzar-los correctament?
En alguns malalts, la COVID-19 provoca símptomes que perduren durant setmanes o fins i tot mesos després que la infecció original hagi remès. Es tracta… Llegir més →
Per quart any consecutiu, el 7 de juny se celebra el Dia Mundial de la Innocuïtat dels Aliments. Una iniciativa impulsada per la FAO i l’OMS amb la finalitat de sensibilitzar sobre la importància de la innocuïtat dels aliments i prevenir les malalties associades, debatre sobre maneres de millorar-la i promoure solucions.
Hay productos de limpieza que son incompatibles entre ellos, que no podemos mezclarlos porque podríamos causar una reacción química peligrosa.
Y es que aunque pueda sorprender, los accidentes con productos de limpieza domésticos representan una de las primeras causas de consultas en el Servicio de Información Toxicológica (SIT) según informa el Gobern Español.
Els experts del comitè del Codex Alimentarius (Nacions Unides) han redactat una Guia sobre com gestionar els brots microbiològics transmesos pels aliments. La directriu conté… Llegir més →
L’Organització Internacional del Treball (OIT) acaba de publicar un nou informe sobre “Les cures a la feina: Invertir en llicències i serveis de cures per… Llegir més →