L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha tornat a realitzar una publicació relacionada amb els productes processats i ultraprocesados que trobem en els supermercats i… Llegir més →
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) es pronuncia per primera vegada en contra d’aquest tipus d’antibiòtics, ja que poden provocar el desenvolupament de bacteris resistents… Llegir més →
El comerç internacional d’aliments creix sense parar i, a més, va marcat per un gran progrés tecnològic i per una societat de consumidors que cada… Llegir més →
Des dels EUA ens arriba el concepte “Food Defense” un sistema amb l’objectiu d’evitar la contaminació intencionada en els aliments. Fins fa no gaire temps,… Llegir més →
El progrés tecnològic que s’ha produït en l’àmbit laboral durant els darrers anys ha afavorit l’aparició de treballs cada cop més sedentaris, on es requereix… Llegir més →