ESUn estudi dut a terme entre el Centre Europeu de Prevenció i Control de Malalties (ECDC), l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) i el Laboratori… Llegir més →
L’EFSA (European Food Safety Agency) ha actualitzat la seva avaluació de la seguretat de l’additiu alimentari diòxid de titani (E171), després de la petició realitzada… Llegir més →
L’últim dictamen de l’EFSA sobre la pesta porcina africana examina el risc d’introducció de virus en regions de la UE no afectades a través de… Llegir més →
El Consell de Ministres ha aprovat un reial decret pel qual s’estableixen les condicions d’emmagatzematge, comercialització, importació o exportació, control oficial i autorització d’assajos amb… Llegir més →
Nou informe publicat sobre la presència de residus de plaguicides en els aliments de la Unió Europea
Ja està disponible l’últim informe sobre la presència de residus de plaguicides en els aliments de la Unió Europea, que ofereix una panoràmica dels nivells… Llegir més →
Segons l’últim informe publicat aquest mes d’abril pel Centre Europeu per a la Prevenció i el Control de les Malalties (ECDC) i per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), una proporció considerable de bacteris Salmonella i Campylobacter segueixen sent resistents als antibiòtics administrats habitualment a éssers humans i animals, a l’igual que en anys anteriors.
L’EFSA (European Food Seafty Authority) ha desenvolupat una eina per ajudar les empreses alimentàries a decidir quan aplicar la data de caducitat o de consum… Llegir més →
Aquest mes d’octubre el Consell de la UE ha publicat les seves conclusions sobre l’estratègia de la granja a la taula, recolzant l’objectiu de desenvolupar… Llegir més →
L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) ha publicat una opinió científica relativa a l’avaluació dels riscos per a la salut humana i animal, relacionats amb… Llegir més →
S’ha actualitzat la base de dades de límits màxims de contaminants i altres paràmetres d’interès sanitari en aliments mitjançant la inclusió de nous límits per al perclorat en determinats aliments com a conseqüència de l’entrada en vigor de l’Reglament (UE) 2020/685, que modifica el Reglament (CE) Nº 1881/2006 pel qual es fixa el contingut màxim de determinats contaminants en els productes alimentaris. Aquesta actualització de la base de dades se suma a les realitzades anteriorment en 2020 que van afectar, entre d’altres, a límits màxims de Salmonella o de citrinina.