CAEspaña registró 279 incidencias relacionadas con alimentos (32 de ellas alertas) en 2019, frente a las 250 del año previo, siendo la pesca y sus… Leer más →
El pasado viernes 2 de octubre se publicó en el BOE Resolución de 23 de septiembre de 2020, de la Subsecretaría, por la que se… Leer más →
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una opinión científica relativa a la evaluación de los riesgos para la salud humana y animal,… Leer más →
El 35% de los cursos de la Covid–19 que se han impartido desde el inicio de la pandemia en BTC se han hecho a personal… Leer más →
Life EPS-SURE ha culminado con éxito un innovador proceso de reciclado que abre la puerta a nuevos desarrollos y sienta las bases para la autorización… Leer más →
Se ha actualizado la base de datos de límites máximos de contaminantes y otros parámetros de interés sanitario en alimentos mediante la inclusión de nuevos límites para el perclorato en determinados alimentos como consecuencia de la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2020/685, que modifica el Reglamento (CE) Nº 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios. Esta actualización de la base de datos se suma a las realizadas anteriormente en 2020 que afectaron, entre otros, a límites máximos de Salmonella o de citrinina.
El Ministerio de Trabajo está preparando una orden ministerial para incluir al coronavirus o SARS-CoV-2, al SARS-CoV y al MERS-CoV dentro de la lista de… Leer más →
En fecha 22 de junio 2020, se ha publicado en el BOE núm.173 el Real Decreto 523/2020, de 19 de mayo, por el que se… Leer más →
En el marco de las medidas de contención de la transmisión de COVID-19, la recomendación para empresas alimentarias es seguir las normas generales de seguridad alimentaria y las normas de prevención de la enfermedad que vayan facilitando las autoridades competentes para contener la propagación del virus.